Les Pièces Cocktail

 

Un petit cocktail apéritif (6 pièces), un déjeuner sur le pouce (12 pièces) ou encore un cocktail dinatoire (16 à 20 pièces) notre service commercial se fera un plaisir de le composer avec vous :

 

Formule « Apéritif »
6 pièces / pers à partir de 73 € HT*
(7.30 € HT* par pers.)

 

Formule « Cocktail sur le pouce »
12 pièces / pers à partir de 138 € HT*

(13.80 € ht* par pers.)

 

Formule « Cocktail dînatoire »
16 pièces / pers à partir de 192 € HT*
(19.20 € HT* par pers.)

 

 

Minis pains italiens 

 

Jambon cru italien, roquette

Mozzarella, pesto et tomates confite

Poulet "Ceasar"

Fromage de chèvre aux poivrons

 

Les clubs sandwichs 

 

Saumon fumé, concombre, crème fraîche citronnée

Poulet "Ceasar"

Fromage ricotta et légumes grillés

Rôti de boeuf, mayonnaise aux herbes

Porchetta sauce tzatziki

Caviar d'aubergines et piquillos

Wraps

 

Poulet au miel et légumes thaï

Saumon fumé et  tzatziki

Piadina et légumes grillés

Fromage "Chenkliche" et tomate confite

Minis pains au lait garnis

 

Charcuterie "Felino" beurre

Caviar d'aubergines

Trio de fromage hollandais

Fromage de chèvre aux poivrons

 

Brochettes

 

Coppa et melon

Mozzarella, tomates confites et basilic

Fromage de brebis et poivrons

Crevette et ananas

 

 

Canapés 

 

Toast de frois gras au rhum et vanille sur pain d'épices

Sablé, tapenade, feta et tomate confite

Sablé, magret fumé et mangue

Spring rolls aux crevettes

Courgette rôtie façon "Salade grecque"

Pomme de terre, veau sauce "Vitello"

Concombre, saumon fumé

Moelleux, St jacques à la vanille

Les Fours frais sucrés (1.15€ la pièce)

Tartelettes aux fruits frais, mini choux variés,
dés de brownies, poire amandine, canelés,
mini macarons, chocolate cups, brochettes de fruits frais…​

Carte Printemps/été 2017
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