Le Homard

Millefeuille de foie gras et compotée de fruits rouges
Homard poché façon spring rolls, pesto au pignon de pin et jus à la coriandre
Entremet moelleux pistache, mousse inspiration fraise et vanille

*Couverts en inox, verre en verre, fromage, pain et petite bouteille d’eau 50 cl inclus