Plateaux repas

Salade grecque revisitée
Aubergine rôtie au thym,mozzarella, sauce tomate,salade de blé et poivronsconfits
Macaron à la framboise etcitron yuzu

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Fenouil confit et mozzarella dibufala AOP
OEuf poché, houmous, saladefraîche de concombre,tomates, pommes de terre,pois chiches et roquette
Tiramisu aux fruits rouges

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Scone au saumon fumé, tzatzíki et radis rouges
Brochette de poulet mariné au citron, pâtes au pesto et pignons de pin grillés, tartare de tomates aux herbes
Eclair dulce de leche, bavarois vanille et noix de macadamia

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Jambon de Parme, roquette et burrata
Carpaccio de bresaola et antipasti de roquette, parmesan, tomates, aubergines et fenouil, vinaigrette au citron
Entremet aux trois citrons et limoncello

Commande à faire 48h à l'avance

Livré froid et à consommer froid

Salade landaise au magret de canard fumé
Filet de boeuf aux épices, pâtes fraîches et légumes façon thaï
Tarte aux fraises

Commande à faire 48h à l'avance

Livré froid et à consommer froid

Springs Rolls aux crevettes
Pavé de cabillaud, riz aux olives, tomates et fenouils confits
Tiramisu aux fruits rouges

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Salade niçoise
Poulet grillé, spaghetti et antipasti
Moelleux au chocolat et crème anglaise

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Tartelette aubergine et parmesan
Rôti de boeuf, sauce tartare, salade de blé, tomates, haricots verts et persil plat
Dacquoise coco, bavarois mangue-passion et ganache montée au chocolat blanc Waina

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Duo de brochettes, melon-coppa et tomate mozzarella di bufala AOP
Pavé de rumsteck grillé, pommes de terre grenaille, brunoise de tomates, poivrons, oignons et sauce chimichurri
Entremet au chocolat noir 70% Guanaja et mousse à la framboise

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Sauté de courgettes et fromage de chèvre
Saumon grillé et sauce avocat, tartare de mangue, concombre, tomates et coriandre, pommes de terre au safran et Vitelotte et quartier de citron vert
Dacquoise coco, bavarois mangue-passion et ganache montée au chocolat blanc Waina

Couverts en bois, gobelet en carton, fromage, pain et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Miettes de crabe épicé, pomelos et tartare de mangue
Thon mi-cuit aux herbes et sésame cantonais, wok de légumes
Tarte au chocolat blanc Waina, framboises et noix de macadamia

Livré froid et à consommer froid

Tzatzíki, concombre et tomates
Haut de cuisse de poulet braisé, riz parfumé, carottes confites au four et sauce aux herbes
Fromage blanc, compotée de fruits rouges

Couverts en bois, gobelet en carton et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Taboulé de boulgour à la libanaise
Dos de lieu noir, compotée de légumes d’été et salade de pépinettes
Salade de fruits

Couverts en bois, gobelet en carton et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid

Gaspacho andalou
Houmous, salade fraîche deconcombre, tomates, pommes de terre, pois chiches et roquette
Salade de fraises et framboises

Couverts en bois, gobelet en carton et petite bouteille d'eau 50 cl inclus

Livré froid et à consommer froid